Reishi / Ling Zhi
(Ganoderma lucidum)

Was können Vitalpilze, wie Reishi oder Maitake, das andere "Lebensmittel" nicht können? Vitalpilze sind in Asien viel geschätzte Speisepilze und werden in der Traditionellen Chinesischen Medizin seit viertausend Jahren gegen zahlreiche Beschwerden eingesetzt. Dank intensiver Forschungsarbeit von vielen europäischen und asiatischen Wissenschaftern und Medizinern ist das Wissen über die möglichen Kräfte der Vitalpilze inzwischen auch in Europa verbreitet. In gewissenhaften qualitativen und quantitativen Forschungsarbeiten wurden die Inhaltsstoffe der Vitalpilze isoliert und ihre Wirkungen überprüft.
Reishi / Ling Zhi der auch Glänzender Lackporling (Ganoderma lucidum) genannt wird, kommt in seiner Wildform auch in Deutschland und gesamt Mitteleuropa vor. Der chinesische Name ist Ling Zhi, der japanische Reishi. Er beinhaltet Polysacharide und Triterpene. Die Mengen- und Spurenelemente Kalzium, Eisen, Mangan, Kupfer, Zink und Germanium, die für zahlreiche Stoffwechselvorgänge essentielle Bedeutung haben, sind im Reishi / Ling Zhi reichlich vertreten.
Polysacharide heißen auch Glykane und gehören zu den Kohlehydraten. Sie sind aus zahlreichen Monosachariden, also einfachen Zuckermolekülen zusammengesetzt. Monosacharide sind zum Beispiel Fruktose oder Glukose. Diese bilden durch bestimmte Verknüpfungen lange Ketten, die Biopolymere. Stärke, Chitin, Chitosan, Callose und Zellulose, die sie zum Teil als Ballaststoffe kennen, gehören dazu. Sie sind für Pflanzen Strukturelemente und für Tiere und Menschen Speicherstoffe und Nahrungsgrundlage.
Aminosäuren oder Aminocarbonsäuren sind organische Verbindungen, die sich durch jeweils mindestens eine -COOH- und eine -NH2 Gruppe auszeichnen. Einige von ihnen, nämlich genau 23 von den nahezu unzähligen Aminocarbonsäuren bauen die Proteine, also Eiweiß auf.
Wie schon erwähnt enthält Reishi / Ling Zhi auch Triterpene. Diese gehören in die Gruppe der Terpene und haben Squalen als Grundgerüst. Die Terpene sind mit 8000 Vertretern und 30.000 verwandten Vertretern, den Terpenoiden eine sehr große, heterogene Gruppe. Viele von ihnen haben antimikrobielle Wirkung, auf die, die in der TCM (Traditionellen Chinesischen Medizin) geschätzte Anti Aging Wirkung des Reishi / Ling Zhi zurückgeführt wird.
Kalzium ist nach der Definition von Robert Doyle aus dem Jahr 1661 ein chemisches Element, also ein Rohstoff, der nicht mehr in weitere Bestandteile zerlegt werden kann. Es ist ein essentieller Mineralstoff, der für den Knochenaufbau und die Knochendichte unerlässlich ist. Reishi / Ling Zhi liefert durch den reichen Gehalt an Kalzium in seinen Zellwänden eine sehr hohe Menge davon.

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